Вино демонстрирует темный гранатовый цвет.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, умеренно экстрактивный.
Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом.
Такое вино хорошо подходит к фруктам, мягким сырам, а также к мясным блюдами и закускам.
Практически все вина линейки "Старый Баку"созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции "Старый Баку" глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней.