«Чинар» /«Старый Баку» 1.5 l Красное, полусладкое, столовое вино с бархатистым, экстрактивным вкусом. Имеет яркий букет с тонами чернослива. Вино темно-бордового цвета. Изготовлено по классической технологии красных вин из отборных сортов винограда, выращенного на собственных плантациях ОАО «Гянджа Шараб-2». Алкоголь: 10-12 % Сахар: 30-40 г/дм³ Сочетается с мясом и закусками, мягкими сырами и фруктами. Рекомендуется употреблять при температуре 16-200С. Цвет вина — темно-гранатовый. Обладает бархатистым, умеренно экстрактивным вкусом с хорошим балансом терпкости и сладости.
Вино демонстрирует яркий фруктовый аромат с выраженными тонами чернослива. Идеально сочетается с различными мясными блюдами и закусками.
Практически все вина линейки "Старый Баку"созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции "Старый Баку" глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней.
Красное столовое вино "Чинар" производится из винограда сорта Матраса, который выращен на собственных плантациях завода. Традиционная технология создания позволяет винограду полностью сохранить свой характер и передать его благородному напитку. "Чинар" — приятное питкое красное вино с ярким букетом и насыщенным вкусом. Оно составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и птицы.