Цвет пива — светло-золотистый с белой пеной.
У пива гармоничный вкус с преобладанием нот хмеля и продолжительным послевкусием.
Аромат пива — характерный для американских элей с четкими оттенками цветов, цитрусов и грейпфрута.
Пиво подается к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и блюдам-гриль.
Светлое пиво "Overfall" IPA— традиционное для американских элей сочетание характерного хмельного вкуса и цитрусово-цветочного аромата. Столь насыщенный букет достигается комбинацией четырех видов солода и пяти сортов хмеля. В рецептуру включен хмель Галакси, методом холодного охмеления дополненный сортами Каскад, Коламбус и слегка мятным Цитра. "Оверфолл" ИПА сервируется к мясным блюдам, дичи и шашлыкам.