Особенный, мягкий букет коньяков Авшарского винного завода определяют: высокогорный климат, уникальные сорта винограда, традиции изготовления коньяков основанные на семейных секретах. Коньяк «Мармара» 3* изготавливается из спиртов трехлетней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда, выращиваемых в долине реки Араке. В аромате присутствуют плодовые, выраженные сырцовые тона. Коньяки имеют мягкий теплый вкус.