Ром золотисто-орехового цвета. Вкус рома сладкий, мягкий, с тонкими нотами корицы, ванили и карамели, проходящими в фоновом режиме оттенками сухофруктов, долгим, слегка дымным и пряным послевкусием. Аромат рома наполнен оттенками корицы и дыма, нюансами кленового меда и ванили. Ром прекрасно сочетается с колой, льдом. Может употребляться в составе коктейлей.
Bacardi "Oakheart" Smoked Cinnamon— новинка от компании Бакарди. При производстве этого премиального рома сначала создается базовый купаж из выдержанных ромов Bacardi. Затем продукт помещается в обожжённые бочки из белого американского дуба на 12 месяцев, где он приобретает ярко выраженные древесные тона и дымную нотку. На последней стадии выдержки добавляется экстракт корицы и коричневый сахар. В результате получается уникальный, мягкий, хорошо сбалансированный ром, который чудесно раскрывается в сочетании с колой.