Ром янтарно-оранжевого цвета. Вкус рома сбалансированный, глубокий, гладкий, более душистый, чем аромат, с оттенками ванили и гвоздики, тостов, сухофруктов, орехов, дуба, небольшими растительными нюансами на заднем фоне. В аромате рома доминируют тона патоки, которые пронизывают пряные оттенки гвоздики и корицы, а также нюансы цитрусовых. Ром превосходен в чистом виде со льдом, может использоваться в создании коктейлей.