Пиво золотистого цвета с медными отсветами и приятной пенной шапкой.
Вкус пива средней плотности, достаточно мягкий, с сильной карбонизацией, легкими фруктовыми нотками, травяными оттенками хмеля, солеными и лимонными нюансами.
Аромат пива наполнен оттенками хлеба, приятными фруктовыми нотами, цветочными нюансами.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сэндвичами, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса.
"Fischer" Tradition Blonde— европейский светлый лагер, изготавливаемый в Эльзасе на пивоварне Brasserie de Schiltigheim, принадлежащей французскому отделению группы Хайнекен. Пиво обладает ровным, мягким вкусом с умеренной карбонизацией, легкими фруктовыми и хмелевыми нотками.
Пиво "Фишер"является частью истории Эльзаса. Жан Фишер начал варить пиво в 1821 году в Страсбурге на основанной им пивоварне Brasserie de l'Ours Blanc. Позднее пивоварня переехала в "город пивоваров" Шильтигем, что в нескольких километрах от столицы Эльзаса. К 1850 году пиво Фишера пользовалось большим успехом: каждый день оно поездом отправлялось даже в Париж. Со временем пивоварня сменила имя, после покупки в 1922 году соседней пивоварни Адельшоффен компания стала называться Groupe Pêcheur (тоже "рыбак", но по-французски). Группа Heineken приобрела пивоварню Фишер в 1996 году. В 2009 году производство пива под маркой "Fischer" было перенесено на пивоварню l'Espérance и в Brasserie de Schiltigheim.