Пиво золотисто-желтого цвета.
Вкус пива четкий, освежающий, с доминирующими над солодом горьковатыми тонами хмеля, переходящими и в послевкусие.
Мягкий аромат пива содержит оттенки солода и легкие травяные и металлические нотки хмеля.
Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, свинине, рыбе, морепродуктам.
Kulmbacher, Eisbock— крепкий лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающегося и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус.