В происхождении и названии пива Brewdog Hardcore IPA нет никакой загадочной истории. Оно не способно к эмпатии и не ищет понимания. Речь идет только о многократной передозировке хмеля.
Пиво Брюдог Хардкор ИПА сварено с использованием 5 самых мощных североамериканских хмелей, каждый из которых добавляется троекратно, чтобы довести охмеление этого пива до предела. Это пиво с плотным солодовым телом, крепкое, имеющее глубокий, вяжущий и смолистый вкус. Беспощадное покушение на вкусовые рецепторы. Оглушительный имперский ИПА, изменивший множество представлений о пиве.
Сочетание с едой: острые куриные крылья, свинина с острым соусом, шоколадный или карамельный чизкейк