Для пива Black Isle Organic Hibernator Oatmiel Stout используется солод пэйль, шоколадный солод и несоложеный овёс, что делает пиво Хибернатор Оатмил Стаут кремовой консистенции и достаточно насыщенным. Пиво Блэк Исл Хибернатор имеет освежающий аромат сопровождаемый нотами ягод и фруктов. В производстве этого пива используется хмель English First Golding. Во вкусе вы ощутите кофе эспрессо, лакрицу и лёгкую сладость.