Пиво четкого медно-красного цвета с белой пенной шапкой средней плотности.
Вкус пива достаточно плотный, с той же выраженной фруктовой сладостью, что и в аромате, с оттенками цветов, пряностей (кориандра, гвоздики), шоколада, карамели, а также с оттеняющей сладость кислинкой.
В аромате эля ощущается сладость фруктово-ягодных оттенков (слива, апельсин), нотки орехов, карамели, дыма и легкие нюансы кориандра.
Пиво рекомендуется употреблять с изысканными блюдами, например, с жареным филе ягненка или такими сырами, как Бри или Блю де Муан.

"Leffe" Vieille Cuvee — насыщенный, плотный бельгийский крепкий эль верхнего брожения, изготовленный из тщательно отобранных ингредиентов: хмеля, ячменного солода, дрожжей. Эль имеет очень богатый, округлый вкус и длительное послевкусие и может конкурировать с дорогими винами. Его можно употреблять с изысканными и даже утонченными блюдами, не боясь перебить их вкус, а также со сложными блюдами с ярко выраженными вкусами.