Поставка алкоголя
Обратная связь

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 562

Вино Viu Manent, "Secreto" Viognier, 2014 / Вью Манент, "Секрето" Вионье

Категория: Белое
  • Категория напитка Средний алкоголь
  • Цвет напитка Белое
  • Содержание сахара Сухое
  • Страна Чили
  • Регион Центральная Долина
  • Торговая марка Secreto
  • Выдержка 10 месяцев
  • Ёмкость 0,75 л.
  • Наименование Вино Белое Сухое
  • Крепость 14%об.
  • Цена 1700
  • Производитель Viu Manent
  • Дистрибьютор Как стать дистрибьютером?

Вино легкого зеленовато-желтого цвета.
Вкус вина объемный, свежий, с восковой текстурой. Великолепный баланс и долгое, устойчивое фруктовое послевкусие.
Аромат вина сложный, свежий и фруктовый. Ноты экзотических фруктов, папайи, абрикоса, спелых сочных груш и нежные оттенки цитрусов переплетены с цветочными нюансами.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами, но особенно хорошо оно гармонирует с королевскими креветками, приготовленными на гриле.

"Secreto" Viognier — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Вионье, выращиваемого на винограднике "Сан-Карлос" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 14 лет. Глинисто-песчаные почвы участков имеют аллювиальное происхождение. Почвы глубокие, с большой проницаемостью, и способностью хорошо удерживать и проводить к корням винограда влагу. Виноградарский сезон 2013-2014 гг. начался с очень холодной весны, отмеченной сильными и длительными заморозками, которые негативно сказались на ранних сортах. Неудачная весна спровоцировала позднее образование почек, повлияла на фенологический статус урожая, сказалась на скорости созревания ягод и их количестве. К лету погода улучшилась. Солнечные сухие летние дни ускорили процесс созревания, а холодные ночи позволили уровню кислотности остаться на требуемом высоком уровне. Урожай винограда сорта Вионье собрали вручную с 12 по 15 марта. Целые грозди ягод спрессовали и полученную мезгу подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-20°С в течение 3-х недель. Брожение происходило с участием диких культур дрожжей, обитающих на кожице ягод. Молодое вино выдерживают на очищенном осадке в течение приблизительно 10 месяцев с регулярным перемешиванием. Затем вино разливают по бутылкам.

Где купить этот алкоголь?

В данном разделе вы можете увидеть места, где можно попробовать выбранный напиток. Кликнув на точку продажи, вы увидите адрес, описание, время работы и фото-презентацию заведения. Если ничего не отображается, значит информация по алкоголю проверяется.

Загружаем ассортимент, подождите...