Вино красивого золотистого цвета.
Вкус вина мягкий и сбалансированный, с отличной свежей кислотностью и сухой длительной отделкой.
Вино обладает изысканным ароматом с тонами цветов и цитрусовых, нотками ананасов и минералами.
Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, паэльей, морепродуктами, азиатской кухней и пастой.

Виноград для вина "Corralillo" Chardonnayвыращивается в долине Росарио, которая имеет идеальные условия для выращивания Шардонне: медленное созревание способствует свежей кислотности и высокой концентрации ароматов и вкусов, а гранитная почва — оптимальному развитию лозы, давая в результате ягоды высокого качества. Виноград подвергается прессованию традиционным способом. Одна часть сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть и минеральность, а другая часть проходит брожение во французских дубовых бочках, чтобы придать сложность, объем и глубину. Легкое яблочно-молочное брожение добавляет вину округлость и баланс.