«Соляная биржа» – ресторанный комплекс, расположившийся прямо на берегу Волги. На территории заведения работают четыре зала общей вместительностью до 500 человек и одна VIP-комната на пятнадцать персон. У каждого из этих помещений свое предназначение. Просторный и светлый банкетный зал на 200 посадочных мест быстро трансформируется в зависимости от формата события. Для посетителей, любящих активный отдых, работает отдельное помещение на 150 гостей, в котором регулярно проводятся концерты и  спортивные трансляции. В уютном семейном зале (85 мест) в комплексе «Соляная биржа» для маленьких гостей оборудована игровая зона, где есть много разных игрушек, раскрасок и книг. По выходным и в праздники малышей развлекает профессиональный аниматор, устраивающий для них всевозможные интересные конкурсы и соревнования. В зале с караоке может разместиться до 60 посетителей, готовых поделиться с окружающими своим вокальным талантом. Меню ресторана «Соляная биржа» является интернациональным. В нем представлены различные блюда кавказской и европейской, мексиканской и японской кухонь. При заказе банкета дополнительная плата берется только за обслуживание, помещения предоставляются бесплатно. Персонал всегда готов помочь с дополнительным оформлением зала, организацией шоу-программы или фейерверка, если клиенты изъявят такое желание. «Соляная биржа» – заведение, в которое с удовольствием приходят самые разные категории посетителей. Вне зависимости от цели посещения, будь то желание просто пообедать или масштабное празднование важного события, гостям гарантируется должное внимание и качественный сервис.